Als bij één van je kinderen pre-diabetici wordt geconstateerd is dat wel een moment om enorm wakker geschud te worden. Vooral als alle leden van de familie een suikerverslaving hebben wordt de uitdaging om zonder al die zoetigheid te leven groter. Volgens onderzoek gepubliceerd in ‘Circulatie’ van de Amerikaanse Hart Associatie, consumeert de gemiddelde Amerikaan 22 theelepels suiker per dag. De uitkomst van een bloedglucosetest is vaak de motivatie die men nodig heeft om het roer om te gooien; afkicken van suikerverslaving is gemakkelijker wanneer de hele familie meedoet.
Ga de strijd met suikerverslaving aan
De voordelen van het achterlaten van je suikerverslaving zijn vaak boven verwachting. Men heeft er geen idee van hoeveel effect suiker heeft op het humeur, het mentale functioneren, je gezondheid, het energieniveau en zelfs slaap.
Wanneer je afkickt van je suikerverslaving is het erg verrassend om te ontdekken dat je op een gegeven moment niet meer verlangt naar zoetigheid. Elke week gaat het makkelijker dan de week ervoor.
Om te beginnen is het advies om geraffineerde suikers te vermijden en de enkelvoudige koolhydraten te vervangen voor granen. De combinatie koolhydraten met eiwitten en vezels kan helpen hun impact te minimaliseren op de bloedsuikerspiegel.
Het resultaat is een stabielere bloedsuikerspiegel over de hele dag – wat betekent constantere energie, humeur en mentale scherpheid – in plaats van de drastische op-en-neer schommelingen die je gewend bent.
Mager vlees, noten en kaas geven een langer vol gevoel dan enkelvoudige koolhydraten. Eiwitten geven meer energie over de gehele dag dan suiker en cafeïne, zonder de gewoonlijke “middagdip”.
Afkicken van suiker: waarom is het zo’n grote uitdaging?
Het is verleidend om te denken dat als je naar iets verlangt het een teken is dat je lichaam dat nodig heeft. Maar dat is zeker niet altijd zo. Suiker is gemaakt uit twee moleculen die aan elkaar gelinkt zijn: glucose en fructose.
Glucose is een voedingsstof die je niet hoeft te eten, omdat je lichaam glucose produceert in je lever. Fructose, aan de andere kant, is verschrikkelijk zoet en compleet onnodig om je gezondheid te handhaven.
“Verlangens zijn gekoppeld aan biochemie, maar ze zijn ook gekoppeld aan smaak”, legt Dr. Meyers uit.
Wanneer je geraffineerde suikers eet stimuleren ze de smaakpapillen op een veel hoger niveau dan natuurlijke suikers. Die sterke stimulatie activeert sterke verlangens.
Hij legt verder uit: “terwijl volwaardige voeding gevarieerde types natuurlijke suikers bevatten – en daarom verschillende types zoetheid – smaken geraffineerde suikers allemaal hetzelfde. Als je verwerkte suikers gebruikt dan is er maar één smaak. Je verlangens worden gedreven door hoeveel er in het voedsel zit”.
Jezelf beter gaan voelen zonder suiker
Sommige mensen veronderstellen dat ziekte of angsten te wijten zijn aan het feit dat men zich vaak moe voelt of gejaagd is.
Totdat je stopt met het eten van suikers. De realisatie dat het eten wat je tot je neemt niet alleen je fysieke gezondheid bepaalt, maar ook je mentale en emotionele gezondheid, komt dan langzaam aan de oppervlakte. Het vermijden van suikers in de avond helpt zelfs om makkelijker in slaap te vallen.
Als je je dan soms nog gejaagd voelt en niet kan inslapen is dit een fysieke reactie, omdat de bloedsuikerspiegels door het dak gaan en dan neer storten. Wanneer de niveaus meer gelijkmatig zijn voel je je minder nerveus en kan je de slaap vatten.
Hoe doorbreek je een suikerverslaving?
Men denkt dat je niet zonder suiker kan leven omdat je er constant naar verlangt, maar eigenlijk ben je de verslaving aan het voeden.
Des te meer je het eet, des te meer je het wilt eten en je het ‘nodig’ hebt. Afkicken van suiker is net als afkicken van een andere drugs. De eerste dagen zijn moeilijk, omdat je verlangt naar gebakjes en koekjes. Tegen het einde van de week laten de zoetigheden je koud als je er langs loopt.
Je zult soms nog wel naar suiker verlangen en je kunt het als je het echt wilt best eten, maar in kleinere hoeveelheden en niet regelmatig.
In plaats van gelijk naar de keuken te rennen als dessert in je gedachten komt, merk je dat je je steeds beter kunt bedwingen. Als je nog steeds iets wilt na een tijdje gewacht te hebben, verwen je jezelf.
Je gaat merken dat het minder eten van verwerkte suikers toestaat dat natuurlijk gesuikerd voedsel zelfs veel beter smaakt.
In het verleden had je misschien aardbeien ijs nodig om je suiker verslaving te bevredigen. Echter ervaar je na het afkicken van suiker dat verse aardbeien veel lekkerder zijn.
In het kort; je herprogrammeert je smaakpapillen om te ontdekken hoe lekker en voedend natuurlijke suikers zijn.
Een experiment om uit te voeren
Dr. Myers adviseert om het volgende experiment te doen: Eet een stukje van een snoepje en neem vervolgens een hap van een appel. Is het snoepje zoeter? “Het is niet zoeter“, zegt Dr. Myers. “De fructose in het snoepje creëert een intense stimulatie. Het vertelt je smaakpapillen dat er meer suiker in het snoepje zit dan in de appel.
Als je minder bewerkte suikers eet, leer je je lichaam de meer subtiele zoetigheid in fruit te herkennen”.
Als je je suiker inname wilt reduceren, zijn hier een paar dingen die die je kunnen helpen:
- Geef het een week. Afkicken van suiker is moeilijk. Vooral in het begin. De meeste mensen ondervinden dat het verlangen naar suiker minder wordt binnen een week. Onthoud dus dat de drang naar suiker afneemt.
- Vraag om hulp om van je suikerverslaving af te komen. Wees niet bang om je collega’s of familieleden te vragen om de zoetigheden uit het zicht te houden en vraag hen om het je niet aan te bieden.
- Neem controle over je dieet. Doe de boodschappen zelf, zodat jij bepaald wat en waar je koopt.
Laat voeding het medicijn zijn
Een verandering aanbrengen in hoe je eet lijkt erg ontmoedigend, maar geef de hoop niet op.
Je zult zien dat deze nieuwe manier van eten een gewoonte wordt naarmate tijd verstrijkt, en het zal niet meer als een ongemak aanvoelen.
Tip: eet ook geen biologische suiker! Deze is net zo slecht als gewone suiker.
Probeer suiker minimaal een week te vermeiden en oordeel dan pas. Misschien verras je jezelf.
Wat ook helpt is om gezondheidsnieuws te lezen vanuit een holistisch aspect. Herprogrammeer hoe je naar je gezondheid kijkt en zet voeding als medicijn in, zodat je zowel op fysiek, emotioneel, mentaal en spiritueel niveau in balans kunt zijn.
Wil je echt korte metten maken met je suikerverslaving dan helpt het om je te omringen met een groep gelijkgestemden. De leden van onze holistische gezondheidsschool onderstrepen keer op keer dat een leefstijl verandering een stuk gemakkelijker is wanneer je dit samen doet.
Vind je dit artikel waardevol? Deel het dan met onderstaande knop via Social Media zodat ook jou familie en vrienden toegang krijgen tot deze waardevolle informatie.