Zie jij door de bomen het bos nog?

Als jij dit artikel nu leest, dan is de kans groot dat je eventuele gebrek aan vooruitgang niet te wijten is aan apathie of slechte wilskracht, maar eerder aan verwarring over welke voedingsmiddelen nu goed voor je zijn en welke niet.

Veel voedingsmiddelen die namelijk beschouwd worden als ‘gezonde voeding’, doen precies het tegenovergestelde van wat er wordt beweerd. Hoe is dit mogelijk, hoor ik je denken?

Nou… vooral dankzij massale succesvolle zakelijke reclamecampagnes. Campagnes vol met leugens. Er zijn namelijk solide wetenschappelijke redenen waarom we steeds dikker en zieker worden.

Als jij absoluut geen idee hebt waarom je maar geen vooruitgang boekt in het verbeteren van je gezondheid of het bereiken van je fitnessdoelen, zou het zomaar kunnen zijn dat je slachtoffer bent geworden van je ‘gezonde voeding’.

Gezonde voedingsproducten die eigenlijk heel ongezond zijn

Om je op weg te helpen naar een goede gezondheid, heb ik de meest populaire zogenaamde ‘gezonde’ voedingsproducten hieronder samengevat, te beginnen met het meest geliefde drankje onder kinderen en volwassenen: vruchtensappen.

1. Vruchtensappen

Om meerdere redenen is vruchtensap verre van gezond. De meeste vruchtensappen zijn zwaar bewerkt en bevatten weinig tot geen voedingswaarden meer.

Door pasteurisatie verliest het zijn levenskracht en om het langer houdbaar te maken wordt alle zuurstof er uit verwijderd. Hierdoor heeft het vrijwel geen smaak meer en worden er (kunstmatige) smaakstoffen aan toegevoegd om het weer op smaak te brengen.

Als de houdbaarheidsdatum 60 dagen of langer is, dan weet je dat het een zwaar bewerkt product is. Daarnaast bevatten vruchtensappen ontzettend veel fructose wat je lichaam zeer eenvoudig omzet in vet.

Als laatste heeft fruit normaal vruchtvlees wat de fructose minder heftig laat binnen komen in je lichaam, maar met enkel sap heeft je lichaam die mogelijkheid niet. Probeer maar eens 10 sinaasappels te eten, dit lukt je niet. Het sap echter, drink je zo weg. Hier is je lichaam niet blij mee!

Conclusie: Vruchtensappen zijn ongezond en werken contraproductief als je gewicht wil verliezen of werkt aan een betere gezondheid. Drink er dus zo min mogelijk van.

2. Volle granen en andere granen

In tegenstelling tot wat je wellicht al jaren hebt gehoord over de voedingswaarde van volle granen, is er overweldigend veel wetenschappelijk bewijs dat ze meer kwaad dan goed doen.

Granen bevatten anti-voedingsstoffen en lectines die je darmen kunnen beschadigen. De zemelen van granen bevatten componenten die ontstekingen kunnen veroorzaken met als mogelijk gevolg de veelvoorkomende “lekkende darm.”

Tarwe en andere kleverige granen zijn het meest slecht. Veel mensen hebben een glutenintolerantie zonder zich er bewust van te zijn, wat het allemaal nog verraderlijker maakt.

Het is belangrijk te realiseren dat alle graansoorten bijdragen aan insuline en leptine resistentie, die de belangrijkste oorzaken zijn voor de meeste (zo niet alle) chronische ziekten van diabetes tot aan kanker.

Conclusie: (Volle) granen zijn helemaal niet zo gezond als dat er altijd is beweerd. Laat je ook niet verleiden door producten met het label “glutenvrij”. Veel van deze items bevatten andere granen die sterk zijn bewerkt, waardoor ze niet voedzamer zijn dan de gemiddelde zak chips. Granen worden in je lichaam omgezet in suiker waardoor het je zeer lastig wordt gemaakt om gewicht te verliezen.

3. Sportdrankjes en energierepen

Sportdrankjes zijn niet alleen een verspilling van je geld, maar ze kunnen je gezondheid ook verslechteren. De meeste sportdrankjes zijn namelijk overladen met suiker en kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Denk maar eens aan de fel gele, groene en oranje sportdrankjes die je in de supermarkt ziet staan.

Energierepen zijn niet veel beter dan sportdrankjes. Het is eigenlijk niets meer dan ‘overpriced junk food’. De meeste commerciële energiebars bevatten goedkope soja- eiwit, suiker, synthetische vitaminen en afvalproducten van industriële voedselproductie.

Conclusie: sportdrankjes en energierepen zijn ongezond, OOK als je aan sport doet. Het zijn echte dikmakers en kun je dus het beste zoveel mogelijk vermijden. Een goed alternatief is kokoswater. Dit wordt door traditionele volkeren gezien als heilig water. Kokoswater heeft anti-ontstekende en bloeddrukverlagende eigenschappen. Maar ook kokoswater bevat (natuurlijke) suiker. Drink het dus na het sporten of bijvoorbeeld na de sauna.

4. Plantaardige olie en Nepboter

Veel mensen maken veelvoudig gebruik van plantaardige olie als gevolg van de jarenlange demonisatie van verzadigde vetten door de voedingsindustrie.

Het gevolg van de overconsumptie van sojaolie, maisolie, zonnebloemolie etc. is dat ze je belangrijke omega-3 tot omega-6 balans volledig verstoren. De vele omega-6 vetten die we in ons Westerse dieet binnen krijgen, zijn de grootste oorzaak van chronische ontstekingen in het lichaam.

Margarine (of nepboter) is een hartaanval in een plastic bakje. Het zit bomvol met transvetten als gevolg van zware bewerking om vloeibare plantaardige olie hard te kunnen maken. Transvetten dragen bij aan hartziekten, kanker, hormoonproblemen, botproblemen, onvruchtbaarheid en leidt tot leerproblemen bij kinderen.

Conclusie: Margarine en plantaardige oliën zijn ZEER ongezond. Kies daarom altijd voor echte boter, wat men traditioneel al eeuwenlang eet. Dit is echt OERvoedsel wat vol zit met vitaminen, mineralen, vetzuren en vele andere voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft.

5. Vetvrije en ‘low fat’ producten

De vetvrije dieethype is een van de meest gevaarlijke die we ooit hebben gekend, met als gevolg miljoenen mensen met chronische ziekten. Het idee dat vet (en dierlijke vetten in het bijzonder) slecht voor je zijn is door de moderne wetenschap keer op keer ontkracht.

Feit is dat je lichaam niet zonder verzadigde vetten kan! Ze zijn nodig voor het correct laten werken van je immuunsysteem, je hersenen en andere organen. Daarnaast geeft het je urenlang energie waardoor het dus zeer effectief is voor het verliezen van overtollige kilo’s.

Dit is iets wat traditionele volkeren al eeuwen weten. Zij hadden geen wetenschap of voedingscentrum nodig om te vertellen wat goed voor ze is en wat niet. Deze voedingswijsheid is van generatie op generatie doorgegeven waardoor zij in perfecte gezondheid konden leven, één met de natuur.

Superfoods of andere gehypte voedingsproducten kennen zij niet. OERvoeding of ‘heilig voedsel’ is waar zij eeuwenlang met succes op hebben geleefd.

Conclusie: Verzadigde vetten zijn ontzettend gezond en heeft je lichaam nodig om goed te kunnen functioneren. Als je vetten uit een voedingsproduct haalt, smaakt het nergens meer naar. Om het weer te laten smaken voegen producenten suiker toe. Kies dus altijd voor vol-vette opties en wees niet bang voor verzadigde vetten op weg naar ultieme gezondheid!

ALLES eten wat je maar wil!

Nu weet je dus waar je op moet letten als perfecte gezondheid jou ultieme doel is. Om effectief vet te verbranden en gezond te leven zijn het vermijden van bovenstaande voedingsproducten van essentieel belang.

Tot slot wil ik je nog vertellen dat ‘vetten’ aan de basis staan van ultieme gezondheid. Zonder voldoende gezonde vetten kun je NOOIT tot een optimaal gewicht of perfecte gezondheid komen. Hoe dat kan, vertel ik je in het boek OERvoeding.