Voeding speelt een immens grote rol in het creëren en in stand houden van een gezond lichaam. Dit geldt voor jezelf, maar ook zeker voor een baby in de buik van een moeder. Eeuwenoude volkswijsheden over hoe een baby zo gezond mogelijk op de wereld gebracht kan worden krijgen we al lang niet meer mee. De meeste westerlingen doen maar wat. Dit is jammer omdat zowel bestaande als toekomstige moeders hier enorm van kunnen profiteren.
Een goede voorbereiding is het halve werk
Een gezonde baby maken, begint bij een gezonde, goed gevoede moeder. Je voorbereiden op een zwangerschap houdt meer in dan stoppen met de pil en het slikken van foliumzuur. Idealiter begin je 6 maanden voor conceptie te letten op je voeding. Voedzame voeding is belangrijk voor de vruchtbaarheid (ook voor aanstaande vaders) en voor een goede zwangerschap met gezonde baby.
Natuurvolkeren namen dit heel serieus, omdat zij zich geen zieke kinderen konden veroorloven en maakten volop gebruik van de voor hen heilige voeding die hen verzekerde van gezonde blije baby’s, als voorbereiding op de zwangerschap. Naar deze natuurvolkeren is zeer intensief onderzoek gedaan door tandarts en onderzoeker Weston A. Price.
Wie is Weston A. Price?
Weston Price was een tandarts in de jaren ’30 van de vorige eeuw. Hij bezocht meerdere traditionele volkeren over de hele wereld. Een van de in het oog springende dingen was dat deze volkeren geen vruchtbaarheidsproblemen kennen, zoals wij in de westerse wereld.
Bovendien kwamen de kinderen met een sterke en brede skeletstructuur ter wereld. Zij hadden brede kaakbogen en neus en de vrouwen brede bekken om kinderen te baren. Dit was direct te relateren aan hun voeding! Ging men over op moderne, westerse voedingsmiddelen, dan kregen hun kinderen smalle gezichten met smalle kaken waarin hun tanden over elkaar staan.
Heb jij er ooit over nagedacht waarom onze kinderen scheve tanden ontwikkelen?
Price analyseerde hun voeding en vond dat zij circa 10 maal zo veel vetoplosbare vitamines en 4 keer zo veel mineralen en wateroplosbare vitamines aten dan de gemiddelde Amerikaan in zijn tijd. Tegenwoordig zullen de verschillen nog groter zijn. De vetoplosbare vitamines (vitamine A,D,E en K) vormen de eerste schakel in het opnemen en verwerken van mineralen als calcium en magnesium.
Ook al eet je nog zo’n mineraalrijke voeding, als je er geen vet met de vetoplosbare vitamines bij eet, kun je er niets mee.
Een gezonde baby begint met gezond eten door moeder en vader
Zoals ik al in het artikel over verzadigde vetten en cholesterol heb verteld zijn wij ontzettend bang gemaakt voor vetten en cholesterol. Helaas zijn er nog steeds mensen die deze volharde mythe in stand houden. Dit is spijtig omdat onze vet- en cholesterolarme ‘voeding’ ons langzaam afbreekt, omdat we cruciale bouwstoffen tekortkomen.
Onvoldoende bouwstoffen is namelijk afbraak. Afbraak van geslachtshormonen en afbraak van zenuwen en spieren bijvoorbeeld. Cholesterol is namelijk een bouwsteen van het zenuw- en spierstelsel en tevens van alle hormonen. Cholesterol is dus van levensbelang, vooral tijdens je zwangerschap!
Naast een vet- en cholesterolfobie wordt ons ook een zoutfobie aangepraat. De meeste mineralen en spoorelementen zijn zouten. Hierdoor komen we dus ook structureel mineralen tekort. Voor de opname van mineralen is weer vet vereist en zo zie je keer op keer die driehoek vetten-cholesterol-mineralen terug komen.
Het huidige, moderne voedingsadvies gaat regelrecht tegen onze evolutionaire geschiedenis in en de prijs die we hiervoor moeten betalen is o.a. onvruchtbaarheid. De natuur staat namelijk niet toe dat mensen met chronische tekorten zich voort kunnen planten.
Wij westerlingen doen maar wat omtrent zwangerschap
We plannen onze zwangerschappen niet waardoor ze vaak veel te kort achter elkaar vallen. Moeders eten suiker, roken en drinken koffie voorafgaand en tijdens de zwangerschap en tot overmaat van ramp worden ze uit angst weggehouden van voedzame producten als rauwmelkse zuivel, lever en vis vanwege vermeende vit. A-vergiftiging en de lysteriabacterie.
Het gevolg is dat de moeder mineralen tekorten heeft tijdens de zwangerschap waardoor er al in het stadium van de foetus niet alleen geleend wordt van de skeletstructuur van de moeder, maar de natuur ook een compromis moet treffen inzake de fysieke ontwikkeling van de foetus, eveneens op basis van mineralen tekorten.
Hoe gaan traditionele volkeren om met zwangerschap?
Natuurvolkeren hadden de wijsheid dat er 3 jaar tussen zwangerschappen moest zitten om de moeder aan te laten sterken. Verder werden de zwangerschappen gepland in vruchtbare seizoenen en kregen zowel de vader als de moeder voorafgaand aan de verwekking een speciaal vruchtbaarheidsdieet. De moeder kreeg daarna nog een speciaal zwangerschapsdieet en borstvoedingsdieet. Ook kregen de kinderen 3 jaar of langer borstvoeding.
Bij traditionele volken krijgen de paren die een baby gaan krijgen de lokale superfoods: orgaanvlees, vis, viseitjes, schelpdieren, insecten en veel dierlijk vet. Deze voedingsmiddelen zijn een rijke bron van vitamine A, D, E, K en de B-vitamines (allemaal, niet alleen foliumzuur) en mineralen.
Vertaald naar de voedingsmiddelen die wij hier in het westen eten: eet veel biologische echte boter, lever, en ander orgaanvlees, vis, eieren, zure room en gefermenteerde of rauwe melk. Verder veel groentes en bladgroente.
Vrouwen die het hoogste scoren op fertiliteit, eten de minste transvetten, suikers uit koolhydraten, meer ijzer, en meer vette zuivelproducten. En ze hebben een lagere BMI (Body Mass Index).
Veel vrouwen mijden vet uit angst voor hun gewicht. In plaats daarvan eten ze halfvolle en magere zuivel, margarines (die bestaan uit transvetten) en koolhydraten. Dit werkt overgewicht juist in de hand en is dé manier om een hormonale disbalans te creëren. En voor een foetus die zich aan het ontwikkelen is, zijn de vetstoffen die mama eet heel hard nodig.
Het zwangerschapsdieet
Onderstaande richtlijnen zijn voor zwangere en borstvoedende vrouwen maar het is aan te raden voor beide ouders om hiervan al volop gebruik te maken voor de zwangerschap! Dit fertiliteitsdieet is gebaseerd op research van Weston Price en verschillende wetenschappelijke onderzoeken.
Gebruik:
- Levertraan om te voorzien in vit A en D (gefermenteerde levertraan van Green pastures is een zuivere levertraan, in combinatie met boterolie levert dit een synergie van verzadigde en onverzadigde vetten en levert vit K)
- 1 liter volle melk/yoghurt dagelijks, uitsluitend rauw van grasgevoerde/biologische koeien.
- 4 eetlepels grasboter dagelijks
- 2 of meer verse eieren dagelijks van gezonde vrije uitloop kippen
- Aanvullend eierdooiers dagelijks, toegevoegd aan smoothies, saladedressings, roereieren, etc.
- Ongeveer 100 gram verse lever, één of twee keer per week van gezonde dieren
- Vers wild zeevoedsel (geen kweekvis), 2 keer per week, in het bijzonder wilde zalm, schaaldieren en visseneieren
- Vers rundvlees of lam, altijd geconsumeerd met het vet
- Vette vis of reuzel, voor vitamine D
- 2 eetlepels kokosolie dagelijks, gebruiken bij koken of smoothies, etc.
- Gefermenteerde groenten en dranken (zuurkool, kombucha, kefir, bietenkvass)
- Bottenbouillons gebruikt in soepen, stoofschotels en sauzen
- Geweekte/gefermenteerde granen
- Verse groenten en fruit
Het is net zo belangrijk om te weten wat je vooral niet moet eten. De twee grootste groepen voedingsmiddelen waar je met een grote boog omheen moet lopen zijn suikers uit koolhydraten en transvetten. Maar er zijn nog meer voedingsmiddelen die desastreus zijn tijdens je zwangerschap.
Vermijd:
- Transvetzuren ( gehydrogeneerde/geharde oliën/vetten )
- Junkfood (kant en klare zakjes, pakjes, maaltijden, pizza’s, fast-food)
- Gefrituurde voeding (vooral in plantaardig gefrituurde)
- Suiker en geraffineerde granen (snoep, koekjes, gebak)
- Soja
- Frisdranken
- Cafeïne
- Alcohol
- Sigaretten
- Medicijnen (liefs ook de voorgeschreven medicijnen minimaliseren)
BELANGRIJKE WAARSCHUWING:
Levertraan bevat grote hoeveelheden van omega-3 EPA, die een talloze gezondheidsproblemen kan veroorzaken, zoals bloedingen tijdens het geboorteproces, als het niet gebalanceerd wordt door arachidonzuur (ARA), een omega-6 vetzuur gevonden in lever, eierdooiers en vleesvetten. Voeg alstublieft geen levertraan toe aan een dieet waaraan deze belangrijke dierlijke voeding ontbreekt. De beste optie voor levertraan is dan ook de mix met boterolie waardoor je een perfect gebalanceerde levertraan in handen hebt.
Een tip voor na de bevalling – DE NAVELSTRENG NIET GELIJK DOORKNIPPEN
Het is belangrijk om te weten dat de navelstreng niet meteen doorgeknipt moet worden bij de geboorte. Dit wordt doorgaans wel gedaan in ziekenhuizen. Het bloed moet namelijk nog doorstromen van de placenta naar de baby via de navelstreng. Indien te vroeg afgeknipt, dan verliest het kind veel belangrijke voedingsstoffen.
De voordelen van het laten uitkloppen van de navelstreng zijn niet gering. Er is sprake van de al genoemde ‘extra’ bloedtoevoer. Dit heeft de volgende voordelen:
- De baby krijgt een grote hoeveelheid ijzer binnen. Hierdoor kan bloedarmoede in de eerste levensperiode worden voorkomen.
- Bij prematuren kan de ‘extra’ bloedtoevoer er verder voor zorgen dat een bloedtransfusie wordt voorkomen.
- Ook krijgt het kindje een grote hoeveelheid witte bloedcellen en antistoffen binnen die ontstekingen bestrijden.
- Er is een grotere hoeveelheid bloedplaatjes, die deeltjes die zorgen voor het stollen van het bloed.
- Heel belangrijk: De baby krijgt via het navelstrengbloed haar eigen stamcellen binnen, cellen met een grote waarde voor de gezondheid waarvan de betekenis nog steeds niet helemaal wordt begrepen. Mocht je stamceldonatie overwegen: Dit is niet mogelijk in combinatie met het laten uitkloppen van de navelstreng en het ontneemt het kindje dus de kans om haar eigen stamcellen binnen te krijgen.
- Het laten uitkloppen van de navelstreng wordt geassocieerd met betere bloedcirculatie in de eerste paar uur.
- Ook wordt de lichaamstemperatuur van de baby beter gereguleerd.
- Er is een verband aangetoond tussen vitamine k tekort en het vroegtijdig doorknippen van de navelstreng. Het is dus zeer de vraag of het noodzakelijk is om vitamine k als supplement toe te dienen aan baby’s van wie de navelstreng goed is uitgeklopt.
Wil je je nog meer verdiepen in het zwangerschapsdieet om een zo gezond mogelijk baby ter wereld te brengen en zo gezond mogelijk op te voeden, lees dan het boek ‘The Nourishing Traditions Book of Baby & Child care’, een absolute aanrader!
Bronnen
- http://vrijegeboorte.blogspot.be/2011/04/het-laten-uitkloppen-van-de-navelstreng.html
- www.healingfoods.nl
- www.voedingisgezondheid.nl
- The Nourishing Traditions Book of Baby & Child care
- Weston A. Price – Voeding en fysieke degeneratie