Gouden Melk

Zijn verzadigde vetten en cholesterol slecht voor je?

Auteur: Mike Verest

Verzadigde vetten en cholesterol zijn slecht en moet je zoveel mogelijk beperken. Dit is er bij ons jarenlang ingestampt door allerlei (semi)overheidsinstanties en dokters die nog steeds geloven dat verzadigde vetten en cholesterol onze aders doen dicht slippen. Dit voedingsbeleid is het gevolg van een halve eeuw aan duivelse bedrijfsvoering, politieke agenda’s en slechte wetenschap. Vet is ten onrechte gedemoniseerd als oorzaak van hart- en vaatziekten, terwijl SUIKER al die tijd de boosdoener is geweest. Als klap op de vuurpijl wordt cholesterol bestreden met dodelijke medicijnen! (Statines).

De goedgelovigheid van de mens

Zoals velen van onze lezers inmiddels weten wordt veel ‘wetenschappelijk’ onderzoek van alle kanten gemanipuleerd, verdraaid en zelfs voorgelogen waarbij niet de objectieve uitkomst, maar de overheids- of bedrijfsbelangen die daar achter zitten op de eerste plaats komen te staan. En wij vinden het allemaal prima. Want ‘die wetenschappers en dokters hebben er immers voor geleerd en zullen het wel beter dan ik”. Door dit misplaatst vertrouwen zorgen we ervoor dat we misleid blijven worden!
Een goed voorbeeld hiervan is de cholesterol en verzadigde vet mythe. Cholesterol is een ZEER belangrijke natuurlijke stof van het lichaam om onze aderen soepel en elastisch te houden. Hetzelfde geldt voor verzadigde vetten. Hoe komt het dan dat ze zo in een verdomhoekje zijn geplaatst?

Hoe één slechte studie wordt opgepikt door een hele voedingsindustrie

Al vele duizenden jaren voedt de mensheid zich met verzadigde vetten. Sinds de jaren ‘50 wordt door de commerciële voedingsindustrie en onze overheid ons opeens wijsgemaakt dat verzadigde vetten en cholesterol niet meer goed voor ons zijn. De wetenschappelijke onderbouwing werd geleverd door slechts één studie uitgevoerd door de Amerikaanse wetenschapper Ancel Keys. Hij bracht verzadigd vet in verband met een hoog cholesterolgehalte en hart- en vaatziekte.

Keys maakte zeer selectief gebruik van de door hem in zes landen verzamelde data (van de in totaal 22 landen!) om maar zijn voorgekauwde conclusie dat verzadigde vetten slecht en ziekmakend zijn te bewijzen.

De verzadigde vettenmythe en cholesterolmythe werden vervolgens opgepikt door de westerse voedingsindustrie en overheden en houdt tot de dag van vandaag stand, ondanks vele studies die het tegendeel aantonen. Generaties doktoren en diëtisten hebben deze mythes met hun studie meegekregen en verkondigen het dagelijks aan hun klanten. Een complete industrie is gebouwd op het verlagen van cholesterol en het vermijden van verzadigde vetten. Gek genoeg schijnt niemand het verband te zien tussen de vet- en cholesterolarme voeding die we braaf voor onze gezondheid sinds de jaren ’50 consumeren en de vele gezondheidsklachten die er sindsdien zijn ontstaan.

Wist je dat vitamine A, D, E en K het best door het lichaam worden opgenomen in de vorm van verzadigde vetten? Verzadigde vetten zijn noodzakelijk en bij gebrek eraan schreeuwt je lichaam erom. Waarom hebben we met z’n allen toch zoveel overgewicht? Omdat we letterlijk bol staan van de suikers gevormd door koolhydraten van bewerkt voedsel en overmatige broodconsumptie.

De leugen van onze Nederlandse Hartstichting

Meer dan een miljoen mensen in Nederland gebruikt ‘statines’ als cholesterolverlager. Het is zelf het meest voorgeschreven medicijn ter wereld! Ondanks de vele bijwerkingen geloven we krampachtig dat deze medicijnen ons zullen behoeden voor toekomstige hartproblemen. Want ‘statines zijn veilig en effectief’, aldus onze Hartstichting.

Zo ‘veilig en effectief’ dat we er reumatische klachten van ondervinden als gevolg van spierverkrampingen en een verminderde doorbloeding. Zo ‘veilig en effectief’ dat het leidt tot een toename van dementiegevallen en de achteruitgang van intellectuele vermogens bij ouderen. Zo ‘veilig en effectief’ dat we er allerlei chronische ziekten zoals diabetes door ontwikkelen. Maar wees gerust, ook hier zijn medicijnen voor gemaakt!

Hoe durf je als Hartstichting een dergelijke tekst als ‘veilig en effectief’ in je voorlichting te zetten? Wellicht als gevolg van de sponsering van de Unilevers van deze wereld, die met hun cholesterolverlagende margarines miljoenen winst maken, op basis van ‘cholesterolangst zaaien’.

Cholesterol verlagende medicijnen zijn de ‘cash cow’ van de farmaceutische industrie

Laat er geen misverstand over bestaan, statines zijn verwoestend voor je gezondheid. Er zijn tal van studies die dit keer op keer aantonen. Eén studie* springt er echt uit. Hierbij werd een rapport in de lade geschoven, dat aantoonde dat het gebruik van statine-medicijnen verantwoordelijk kan zijn voor kanker en/of plotselinge hartstilstand. Het is echter zeer onwaarschijnlijk dat dit onderzoek de grote pers haalt. De markt van statines is maar liefst, wereldwijd gemeten, zo’n € 23 miljard ‘waard’ en nog steeds groeiende.

Kijk ook eens naar de kop van dit artikel, uit de ‘Gazet van Antwerpen’ waarbij professor Phillip Even, biochemicus en oud directeur van het bekende Necker Instituut, zijn jarenlange onderzoeken aan het algemene publiek kenbaar maakt. Ook het boek ‘Feiten en fabels over cholesterol’- Dr. Uffe Ravnskov doet een open boekje over de vernietigende werking van statines. Dr. Uffe Ravnskov vond het na vele jaren studie de hoogste tijd worden om de feiten en fabels over cholesterol naar buiten te brengen.

Cholesterol

Tot slot nog wat stof tot nadenken

Dr. Ravnskov stelt vele ‘wist je dat-vragen’ die voor de consument angstvallig worden weggehouden door de industrie. Zoals:

  • Wist je dat je je geheugen kunt verliezen of agressief kunt worden, of zelfs suïcidaal, als je je cholesterol te veel verlaagt?
  • Wist je dat je, wanneer je tot het mannelijk geslacht behoort, impotent kunt worden wanneer je je cholesterol verlaagt?
  • Wist je dat door lage cholesterol het risico toeneemt dat je kanker krijgt?
  • Wist je dat cholesterol een bloedzuiveraar is
  • Wist je dat je lichaam cholesterol nodig heeft om zonlicht om te zetten in vitamine D?
  • Wist je dat oudere mensen met hoge cholesterol het langst leven?
  • Wist je dat veel van deze feiten al decennialang gepresenteerd zijn in wetenschappelijke tijdschriften en boeken, maar zelden door de voorstanders van de cholesterolhypothese aan het grote publiek verteld worden?
  • Wist je dat de cholesterolcampagne immense rijkdom creëert voor onderzoekers, artsen, medicijnfabrikanten en de voedingsindustrie?
  • Wist je dat je deze bijwerkingen kunt krijgen als je cholesterolverlagende medicijnen slikt: spierpijn, spierzwakte, koorts, misselijkheid, braken, buikpijn, verstopping, winderigheid, misselijkheid, zuurbranden, diarree, hoofdpijn, duizeligheid, vermoeidheid, slapeloosheid, een gevoel van zwakte, huiduitslag, jeuk, pijn op de borst, rugpijn, gewichtstoename, geheugenverlies, leverontsteking en tientallen andere aandoeningen?

Conclusie

Verzadigde vetten en cholesterol zijn dus ontzettend belangrijk voor een optimale gezondheid. Logisch ook als je er over nadenkt. In heel de menselijke evolutie hebben onze voorouders dierlijke, cholesterolrijke vetten gegeten. Volgens het (onder)voedingscentrum zouden al deze mensen dood neer gevallen moeten zijn aan hart- en vaatziekten. Maar dat is niet zo, anders zouden we hier niet zijn. Geef eeuwenoude voedingsmiddelen nooit de schuld van moderne ziekten! Lees in dit blog over de top 8 grootste leugens uit de voedingsindustrie.

Let jij op je cholesterol inname en/of neem jij hier medicijnen voor?

Bronnen:
*Journal of Endocrine and Metabolic Diseases, 2013; 3: doi: 10.4236/ojemd.2013.33025).
*How Statin Drugs Really Lower Cholesterol: And Kill You One Cell at a TimePaperback– March 12, 2012 – by James B. and Hannah Yoseph
*‘Feiten en fabels over cholesterol’- Dr. Uffe Ravnskov
*WanttoKknow.nl
*Mikedonkers.com

Mike Verest
Mike Verest

Founder & Auteur | Voedings- en lifestylecoach | Spreker | Lichaamswerker | Blogger | Wereldreiziger en levensgenieter.

LeefBewust-Member-Banner
Dankzij de Leef Bewust Lifestyle® leven wij bewust, en jij?

Word ook member en neem regie over jouw gezondheid en levensgeluk!

Word member!