Er zijn ontzettend veel mensen die er nog steeds van overtuigd zijn dat commerciële plantaardige melk gezond is. (Oatly) Havermelk positioneert zichzelf als 'gezond' en consumenten worden hierin ernstig misleid. In dit artikel deel ik de schokkende glycemische index die dit drankje met zich mee brengt en de gevolgen die het heeft voor jouw gezondheid. Wat is dan het beste alternatief? Ik deel het met je in deze blog.
Oatly is een suikerbom
Op Instagram en Facebook heb ik een video gedeeld over de gevaren van (Oatly) Havermelk. Inmiddels duizenden reacties verder, heb ik er mijn handen vol aan. Er zijn zoveel mensen die dit drinken én denken dat het gezond is. De informatie is te belangrijk voor jouw gezondheid en daarom deel ik dit graag met je!
Mijn missie is om te voorzien van eerlijke informatie over voeding zodat je weloverwogen keuzen kunt maken. Bedrog vanuit de voedingsindustrie blijf ik aankaarten, ongeacht de eventuele gevolgen hiervan.
Nu zul je wellicht denken: ‘Hoe kan havermelk nou ongezond zijn’? Dat zal ik je vertellen! Het heeft te maken met een tweetal ingrediënten. Veel fabrikanten van havermoutmelk beweren dat de drank “ongezoet” of “zonder toegevoegde suikers” is en alleen “natuurlijke suikers uit haver” bevat. Maar dat is misleiding van de consument.
Zowel Oatly als andere producenten van havermelk beweren dat de suiker in hun dranken “natuurlijk” is en dat het afkomstig is van de haver. Maar haver bevat heel weinig suiker, ongeveer 1 gram per 100 gram. Deze hoeveelheid is te verwaarlozen.
Als alle suiker in havermoutmelk uit haver zou komen, zou deze maximaal 0,1 gram suikers per 100 gram bevatten (aangezien haver een tiende van de drank uitmaakt). De meeste havermoutmelk bevatten echter zestig keer zoveel suiker, ongeveer 6 gram suiker per 100 gram. Hoe dat mogelijk is?
De suiker in havermoutmelk wordt flink bewerkt! Dat de drank zo zoet is, komt omdat producenten een deel van de zetmeel in de haver afbreken, waardoor de ‘super suiker’ maltose ontstaat. Dit is dezelfde suiker die in bier zit.
Dat de zoetheid van de havermoutmelk komt door bewerking, vermelden de producenten echter niet op hun verpakkingen. Integendeel, ze schrijven dat het ‘natuurlijke suikers van haver’ zijn. Ook te zien op de verpakking van Oatly. Sommige merken durven zelfs ‘ongezoet’ te vermelden.
Schokkende Glycemische Index
Wellicht denk je nu: ‘wat maken die paar suikers uit’? Nou, de maltose in havermelk, ofwel moutsuiker wordt niet voor niks een ‘super suiker’ genoemd. De glycemische index van maltose is 105. Ter vergelijking: die van tafelsuiker is 65. Die van cola is 75! Dat vertelt Oatly je niet.
De glycemische index geeft aan hoe snel koolhydraten worden opgenomen in het bloed. Voeding met een lage glycemische index (GI) wordt minder snel opgenomen en geeft minder hoge bloedsuikerpieken en minder schommelende bloedsuikers. Snap je het probleem van maltose in havermelk?
Uitingen als ‘geen toegevoegde suikers’ of ‘suikervrij’ zou dus per direct verandert moeten worden naar: ‘Suikers gemaakt van enzymatisch afgebroken haverzetmeel’. Dat zou eerlijk zijn.
Havermelk zorgt dus voor enorme insuline pieken en is bij dagelijks gebruik een voorbode voor (pre)diabetes. De moutsuiker is echter niet het enige ongezonde ingrediënt. Er zit namelijk ook koolzaadolie in.
Deze goedkope olie zit in vrijwel alle bewerkte producten. Zo zit het in veel vleesvervangers en in de kunstmatige biefstuk van restaurant Loetje. Twee weken geleden schreef ik al over de gevaren van bewerkte plantaardige oliën.
“Net als alle andere moderne plantaardige oliën, ondergaat ook koolzaadolie het proces van raffineren, bleken en ontgommen waarbij hoge temperaturen worden gebruikt en chemicaliën die qua veiligheid omstreden zijn. Hierdoor ontstaan een transvet.
De lijst met klachten en ziekten in relatie tot transvetten is eindeloos lang. Denk aan hoge bloeddruk, hartproblemen, nierproblemen, leverproblemen en ga zo maar door.”
Reactie van Oatly
Oatly werd al snel op allerlei plaatsen getagd waardoor het niet lang duurde voordat we een officiële reactie kregen, zie onderstaand.
Mijn reactie op deze post zie je onderstaand….
Helaas heb ik na mijn reactie niks meer van Oatly vernomen. Jammer, maar ergens begrijpbaar. Men wil natuurlijk de schade beperken.
Landelijk nieuws
Er is nog iets waar ik achter ben gekomen. De Zweedse gezondheidsblogger Ann Fernholm (uit Zweden) is in 2021 naar de gezondheidsautoriteiten gestapt wegens de misleidingen van Oatly. Dit is landelijk nieuws geworden! (1,2,3,)
De lokale gezondheidsautoriteiten kwam tot dezelfde conclusie: “Het is misleiding en de tekst moeten worden aangepast op de verpakking”. Diverse merken die eenzelfde strategie als Oatly hanteerden, zijn overstag en hebben inmiddels teksten aangepast.
Oatly is in hoger beroep gegaan. Een paar dagen geleden was de uitslag van dit beroep:
“De Administratieve Rechtbank van Zweden is van oordeel dat Oatly voldoende heeft aangetoond dat de maltose die in de haverproducten van het bedrijf ontstaat een onvermijdelijk gevolg is van de natuurlijke eigenschappen van de haver en de enzymen die bij het productieproces worden gebruikt.” aldus de uitspraak op de Instagram van Ann Fernholm.
‘Big Food’ zegeviert wederom. Zo jammer dit. Maltose is namelijk absoluut geen “onvermijdelijk gevolg van de natuurlijke eigenschappen van haver”. De maltose ontstaat doordat Oatly er met extreme bewerking een enzymproces op loslaat.
Beste alternatieven op Oatly
Het moge nu duidelijk zijn dat (Oatly) havermelk NIET gezond is. Ook de Bio Oatly versie met alleen water, haver en zeezout niet. Ook die bevat dus de ‘supersuiker’ Maltose die bij dagelijks gebruik je gezondheid ernstig kunnen schaden. Het is niet gezonder dan frisdrank te noemen!
Hoe zit het dan met rijstmelk, amandelmelk, soja melk en kokosmelk?
Amandelmelk: Is erg gezond als je het zelf maakt. Amandelmelk uit de winkel is oké, maar weet wel dat een liter amandelmelk slechts 2 of 3 amandelen bevat. Je drinkt dus gewoon duur water! Check ook dat het géén suiker of plantaardige olie bevat.
Sojamelk: 95% van alle sojabonen is genetisch gemodificeerd. Daarnaast bevat soja fyto-oestrogenen die je gezondheid ernstig kunnen schaden. Dus zeker niet aan te raden.
Rijstmelk: Het bevat relatief veel suiker en het bevat Arsenicum. Arsenicum is één van de giftigste elementen op aarde. Diverse Nederlandse media waarschuwden jaren geleden al voor de gevaren in rijstwafels voor kinderen. Daarnaast bevat rijstmelk vaak ook bewerkte plantaardige olie. Niet aan te raden dus!
Kokosmelk: Wellicht nog de beste plantaardige keuze. Ongezoet bevat het zeer weinig suikers. Daarnaast bevat het geen andere nare stoffen die wel in soja en rijst zitten. Kies wel altijd voor ongezoet en zonder plantaardige olie.
De beste keuze die je kunt maken? Een drank die niet-schadelijk is en immuunversterkende stoffen bevat. Een drank die door Hippocrates, grondlegger van de geneeskunde al werd voorgeschreven bij de meest uiteenlopende ziekten.
Rauwe Biologische Melk
Alleen te koop rechtstreeks bij de boer. Waarom dit zo gezond is? Ik kan werkelijk niet genoeg zeggen over de helende aspecten van het drinken van rauwe melk.
Melk is toch voor baby’s? Het staat iedereen vrij om om die reden geen melk te drinken, maar vanuit een voedingsoogpunt is dit standpunt onhoudbaar.
Rauwe melk is complete en volwaardige voeding. Boordevol levensscheppende enzymen, probiotische bacteriën, mineralen, spoorelementen, aminozuren, chlorofyl, vet- en wateroplosbare vitamines, vitamine B12 en omega-3 vetzuren.
Daarnaast is de mens één van de weinige zoogdieren die slakken, rauwe mosselen en rauwe oesters eet. Hij is het enige zoogdier dat kreeft eet. De meeste zoogdieren zijn beperkt in hun voedselkeuzes door hun ecologische omstandigheden. Ze kunnen alleen eten wat de natuur hen biedt.
De mens, met zijn mobiliteit en intelligentie, heeft een breed scala aan voedsel waar hij uit kan kiezen. De meeste zoogdieren zullen rauwe melk, als het ze aangeboden wordt, ook drinken en lekker vinden. Probeer het maar eens bij je hond of kat!
Mijn hondje van 11 jaar krijgt het dagelijks en nog niet zo lang geleden zei mijn dierenarts dat ze nog nooit zo’n vitaal en gezond hondje heeft gezien op die leeftijd.
Hoe zit het dan met al die lactose intoleranties? Laat ik daar duidelijk in zijn. De meeste mensen hebben helemaal geen lactose intolerantie, maar een pasteurisatie intolerantie. Rauwe melk bevat nog het verteringsenzym ‘lactasa’.
Dit enzym breekt lactose af. Pasteurisatie van melk vernietigt alle gezonde enzymen waardoor lactose moeilijk te verteren is. Geen wonder! Elke keer als de mens een natuurproduct wil ‘verbeteren’ ontstaan de problemen.
Ik zeg altijd: ‘Geef een eeuwenoud voedingsmiddel nooit de schuld van moderne klachten en ziekten’!
Nog veel meer gezondheidstips!
In de rubriek voeding als medicijn delen we overheerlijke recepten en voedingswijsheden. Wanneer je jouw lichamelijke en geestelijke gezondheid op nummer 1 wilt zetten dan is onze school voor leefstijl en gezondheid wellicht ook interessant voor je. Onze online gezondheidsschool bestaat uit een community met gelijkgestemden. Een groep mensen die op zowel fysiek, emotioneel, mentaal en spiritueel niveau in balans zijn of willen komen. Op ons platform vind je o.a. leefstijl cursussen, detox programma’s, een ademhalingsprogramma en leer je hoe je vanuit je hart en intuïtie je leven kunt leiden.
Vind je dit artikel waardevol? Deel het dan met onderstaande knop via Social Media zodat ook jou familie en vrienden toegang krijgen tot deze waardevolle informatie.
