Mijn mailbox werd vanochtend overspoeld met vragen na het delen van een video op onze FB pagina over landbouwgif in honing.

75% van alle honing op de markt bevat dodelijke pesticiden

Wat blijkt? Driekwart van alle honing wereldwijd bevat resten van dodelijke pesticiden, zo blijkt uit onderzoek in vakblad Science (1). Onderzoekers van de universiteit ‘De Neuchatel’ in Zwitserland onderzochten 198 monsters van over de hele wereld. Zij kwamen tot een onthutsende conclusie: in 75 procent van de monsters zaten sporen van stoffen in concentraties die schadelijk zijn voor insecten.

Natuurlijk wordt er weer geroepen dat het niet schadelijk is voor mensen. Dit geldt zogenaamd ook voor de pesticiden op groenten en fruit, het gif in drinkwater, het fijnstof in de lucht, vaccinaties en alle toxische cosmeticaproducten.

Allemaal niet schadelijk voor de mens. Nou….tel al deze gifstoffen maar eens bij elkaar op, dan is het niet verwonderlijk dat we steeds zieker en zieker worden.

We zijn bezig aan één groot experiment ten koste van onze gezondheid

Het gaat hier om omstreden bestrijdingsmiddelen die voor sommige teelten in de EU al niet meer mogen worden gebruikt. Nederlandse experts noemen de uitkomsten dan ook schokkend. ‘Ok…allemaal leuk en aardig Mike, maar kan ik nog veilig honing eten’? Dat kan zeker!

Waar op te letten bij het kopen van honing?

Als je op zoek bent naar een gezonde honing voor in je thee, kun je het beste kiezen voor een biologisch honing met keurmerk. Bij gewone honing krijgen de bijen vaak suikerwater te eten om het proces te versnellen. Dit suikerwater vind je dan ook terug in de honing, ook al staat dat niet vermeld op de verpakking

Biologische honing komt uit gebieden waar binnen een straal van 5-7 kilometer geen industrie, niet-biologische landbouw of snelwegen voorkomen en men gebruikt geen suikerwater.

Maar weet wel: door het in de hete thee te doen verliest het zijn voedingswaarden. Boven de 40 graden verliest het namelijk belangrijke en gezonde enzymen. Het beste voeg je de honing pas toe wanneer de temperatuur goed drinkbaar is.

‘Maar hoe zit het dan met rauwe honing Mike’, goede vraag!

Rauwe honing, koud-geslingerd en Manuka honing

De benaming ‘rauwe honing’, is vaak een verkoopterm, want de term is niet beschermd. Vaak bedoelt men ‘koud geslingerd’, wat ook vaak op potjes honing staat. Alleen, honing is altijd koud geslingerd!

Slingeren gebeurt dus altijd koud, maar honing kristalliseert na verloop van tijd. Om het vloeibaar te maken, wordt veel honing daarna nog verhit, dat wordt er niet bijverteld!

Bestaat rauwe honing dan niet? Zeker wel, maar dat heet eigenlijk gewoon ‘raathoning’. De enige honing waar verder niets mee gebeurd is. Wil je gebruik maken van de meest krachtige medicinale honing? Kies dan voor Manuka honing. De koning van de honing en is standaard volledig rauw. Deze honing is zo sterk dat artsen uit Tilburg een patiënte met een onbehandelbare darminfectie klachtenvrij hebben gekregen.

De vader van de geneeskunde, Hippocrates, gebruikte in zijn tijd al honing vanwege haar zeer gezonde en helende eigenschappen.

Manuka honing heeft dezelfde fijne eigenschappen als andere honingen, maar is extra antibacterieel en antischimmel. Je kunt het intern gebruiken als natuurlijke antibiotica, om je gezicht te reinigen of op kleine wondjes en brandwonden.

Waar op te letten bij het kopen van Manuka Honing?

Let bij het kopen van Manuka honing op de UMF factor (Unique Manuka Factor) die aangeeft of de honing een hoog of laag methylglyoxal gehalte heeft. Dit bepaald de medicinale kracht van de honing. Vanaf UMF 15 wordt het pas echt medicinaal. ‘Wild Cape’ is een goed en betaalbaar merk.

Schrik niet! 80 euro voor 250 gram is een normale prijs. Tip: bestel via de Duitse Amazon voor de beste prijs. Manuka honing is in Nederland 2x zo duur!

Omdat deze honing zo duur is, neem ik er elke dag slechts een halve theelepel van, in combinatie met 5 druppels Rauwe Bio CBD en de unieke formule van de Morning Detox Kurkuma Booster®

Wat een start van de dag! Daar kan geen koffie tegenop 🙂

Vind je dit artikel waardevol? Deel het dan met onderstaande knop via Social Media zodat ook jou familie en vrienden toegang krijgen tot deze waardevolle informatie.