Een recent onderzoek van de Washington Post onthult dat influencers op platforms zoals TikTok en Instagram worden ingezet door voedings- en drankbedrijven om desinformatie te verspreiden over de kunstmatige zoetstof aspartaam. Laten we dieper graven in deze kwestie en begrijpen hoe deze campagne het idee van deze veelgebruikte zoetstof heeft beïnvloed.

De influencer misleiding

Veel influencer-diëtisten, die actief zijn op TikTok en Instagram, worden betaald door de voedings- en drankindustrie om twijfel te zaaien over de veiligheid van aspartaam. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) waarschuwde in juli dat aspartaam ineffectief is voor gewichtsverlies en mogelijk kankerverwekkend is. De influencers lanceerden een tegen geluid en gebruikten de hashtag #safetyofaspartame om de geloofwaardigheid van de onderzoeken te ondermijnen.

Deze misleidende campagne bereikte naar schatting 11 miljoen volgers en verspreidde zich als een virtueel vuur. De influencers beweerden dat de waarschuwingen niets meer waren dan misleiding en gebaseerd waren op dubieuze wetenschap. Hiermee werd de perceptie van miljoenen mensen beïnvloed, maar de vraag is: hoeveel van deze informatie is daadwerkelijk accuraat?

De Stille dreiging van aspartaam

Aspartaam is een kunstmatige zoetstof die veel wordt gebruikt in diverse voedingsmiddelen en dranken. Deze variëren van suikervrije frisdranken tot dieetproducten. Uit onderzoek blijkt dat wereldwijd ongeveer 6.000 producten aspartaam bevatten. En ook is gebleken dat aspartaam zo ongeveer 200 keer zoeter dan tafelsuiker, en dit voor maar slechts vier calorieën per gram. Hierdoor lijkt aspartaam de ideale keuze voor mensen die op hun calorie-inname letten.

Echter zijn er inmiddels 92 gedocumenteerde bijwerkingen van aspartaam bekend. Het overgrote deel van deze bijwerkingen heeft betrekking op het zenuwstelsel, aangezien aspartaam schadelijk kan zijn voor de werking ervan. Een van deze bijwerkingen is het optreden van lupus, vooral bij mensen die regelmatig cola of Pepsi-light consumeren. Lupus behoort tot de reumatische aandoeningen en staat bekend als LE of SLE. Het is een auto-immuunziekte waarbij het immuunsysteem ontregeld is, wat kan leiden tot diverse gezondheidsproblemen.

En dat is nog niet alles. Er zijn nog veel meer voorbeelden van gezondheidsproblemen die zijn opgetreden na de inname van overtollig aspartaam. Het is dus enorm verontrustend en kwalijk dat sommige diëtisten betrokken waren bij het verspreiden van misinformatie over deze populaire zoetstof. Het roept vragen op over de verantwoordelijkheid van influencers en de noodzaak van feitelijke, wetenschappelijk onderbouwde informatie.

Gezondheidsrisico’s in perspectief

In kleine hoeveelheden lijkt aspartaam onwaarschijnlijk schadelijk te zijn. Uitgebreide veiligheidstests, uitgevoerd door regelgevende instanties zoals de FDA en EFSA, hebben aangetoond dat aspartaam veilig is voor consumptie. Echter kunnen sommige individuen specifieke gevoeligheden of allergieën hebben, wat kan leiden tot nadelige reacties.

In hoge doses kan aspartaam; hoofdpijn, spijsverteringsverstoringen, lupus en allergische reacties veroorzaken. Daarbij beweren sommige studies dat kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam de natuurlijke eetlustregulatie van het lichaam kunnen verstoren. Dit kan leiden tot overeten en gewichtstoename. Tot slot beïnvloedt deze stof de hersenchemie en -structuur, waardoor het dopaminegehalte wordt gewijzigd, wat met name gevaarlijk kan zijn voor mensen met de ziekte van Parkinson.

De rol van moderatie

Het geheim van veilige consumptie van aspartaam ligt in het handhaven van een gebalanceerde benadering. Een enkel blikje light frisdrank bevat volgens de WHO ongeveer 200 tot 300 mg aspartaam. Voor een volwassene van 70 kg zou het noodzakelijk zijn om meer dan 9 tot 14 blikjes per dag te consumeren, om de aanvaardbare dagelijkse inname te overschrijden. Dit, op voorwaarde dat er geen aspartaam inname is vanuit andere voedselbronnen.

Echter denken auteurs, Drs. R.L. Blaylock en H.J. Roberts, die beide boeken geschreven hebben over aspartaamvergiftiging, hier anders over. Zij raden beide aan om aspartaam per direct van je dieetlijst te schrappen.

Daarbij waarschuwt Dr. Roberts in zijn boek ‘Verdediging tegen de ziekte van Alzheimer’ voor geheugenverlies, verwarring en ernstig gezichtsverlies bij diabetespatiënten. En ontdekte Dr. Roberts dat aspartaam, naast andere problemen, het risico op de ziekte van Alzheimer verhoogt, vooral bij vrouwen van 30 jaar en ouder.

Het etiket bewustzijn

Als je ervoor kiest om je inname van kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam te verminderen of volledig te vermijden, is het raadzaam om bewust te worden van voedseletiketten. Aspartaam wordt vaak vermeld in de ingrediëntenlijst van suikervrije of dieetproducten, zoals light frisdranken, suikervrije kauwgom, suikervrije desserts en sommige caloriearme voedingsmiddelen.

Veel mensen zijn van mening dat aspartaam veilig is bij matig gebruik, maar ik raadt het niet aan. Ik blijf zeer terughoudend over het toevoegen van kunstmatige zoetstoffen aan je dieet en het blijft mijn filosofie om zo dicht mogelijk bij natuurlijke voeding te blijven.

Alternatieven en afwegingen

Als je op zoek bent naar manieren om kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam te verminderen of volledig te vermijden, is het de moeite waard om nieuwsgierig te worden naar voedseletiketten. Identificeer aspartaam op etiketten door naar de ingrediëntenlijst te kijken, vooral in producten zoals suikervrije frisdranken, suikervrije desserts en dieetvoeding.

Overweeg deze voedingsmiddelen minder vaak te consumeren of maak ruimte voor de niet-dieetversies, zolang ze deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet. Als je ervoor kiest aspartaam volledig te vermijden, zoek dan naar producten die expliciet zijn gelabeld als “aspartaamvrij” of “geen kunstmatige zoetstoffen”.

Voor wie wat zoetheid aan zijn voeding wil toevoegen zijn honing of dadels een goede optie. Deze natuurlijke zoetstoffen kunnen een smakelijk alternatief bieden zonder de noodzaak voor kunstmatige toevoegingen.

Slotgedachten

In het tijdperk van sociale media kan desinformatie moeilijk te onderscheiden zijn, vooral als het gaat om voedingsadvies. Wat betreft aspartaam willen wij benadrukken dat het essentieel is om dit onderwerp met nuance te benaderen en rekening te houden met individuele tolerantie en voorkeuren.

Aspartaam kan je de mogelijkheid bieden om voedingsmiddelen en dranken te nemen die traditioneel als ‘verboden’ worden gezien tijdens het afvallen. Echter kun je jezelf afvragen of een lightproduct wel werkelijk gezonder is. Daarbij blijft het van cruciaal belang om bewust te zijn van wat je eet en om weloverwogen keuzes te maken op basis van feitelijke, wetenschappelijk onderbouwde informatie én de reactie die je zelf terug krijgt van je lichaam!

Ontdek meer gezonde inzichten!

Als je jouw fysieke en mentale welzijn op de eerste plaats wilt zetten, dan is onze Leef Bewust Nederland Gezondheidsschool wellicht interessant voor jou.

De online-gezondheidsschool biedt een gemeenschap van gelijkgestemde individuen en mensen die streven naar evenwicht op fysiek, emotioneel, mentaal en spiritueel gebied. Op ons platform vind je diverse leefstijlcursussen, detox programma’s, ademhalingsoefeningen en leer je hoe je je leven kunt leiden vanuit je hart en intuïtie.

Vind je deze informatie waardevol? Deel dit artikel dan via de onderstaande knoppen op social media, zodat ook jouw vrienden en familie toegang krijgen tot deze kostbare inzichten. Samen kunnen we een gezonder Nederland opbouwen, want vergeet niet: ‘Jij bent je eigen beste dokter’!