Berichten

Noodles gezond

Dit is wat er in je maag gebeurt als je instant noodles eet

Instant noodles, wie ken ze niet? De kleine vierkante zakjes noodles in de supermarkt waar je enkel wat kokend water bij doet, 2 minuten wachten en klaar! Instant noodles zijn goedkoop, snel en gemakkelijk te maken. Wat je wellicht niet weet is dat het één van de meest schadelijke ‘voedingsproducten’ is voor je spijsvertering. Er is video als bewijs!

Het experiment van het filmen van Instant Noodles in onze maag

In zijn experiment wilde Dr. Braden Kuo van het ‘Massachusetts General Hospital’ weten wat er gebeurt met voedsel in de maag en het maagdarmkanaal na het eten van Instant Noodles. Hij is de eerste die een experiment als deze uitvoert.

Met behulp van een pil-formaat camera neemt Dr. Kuo ons mee naar binnen in de maag en het spijsverteringskanaal om te laten zien wat er gebeurt nadat je noodles eet.

De resultaten laten zien dat zelfs na twee uur de noodles nog steeds intact zijn!

In onderstaande video zie je het verschil in vertering tussen verse noodles en de zwaar bewerkte noodles die maar al te veel mensen eten

Wat zit er allemaal in Instant Noodles? 

Het belangrijkste conserveermiddel in Instant Noodles is (TBHQ). TBHQ is een additief dat veel wordt gebruikt in goedkope bewerkte voedingsmiddelen, zoals magnetronpopcorn.

In een eerder artikel heb ik je al laten zien dat magnetronpopcorn bij de tien meest kankerverwekkende voedingsmidden ooit hoort. En dat is dus niet zonder reden!

Bij dit lijstje kan nu Instant Noodles bijgezet worden.

Kleine hoeveelheden TBHQ kunnen je niet doden of u meteen ziek laten voelen, maar kunnen mogelijk een langdurig effect op je gezondheid hebben, zoals verzwakking van organen en het ontstaan van kankers en tumoren.

Wat zit er nog meer in?

Propyleenglycol: een vloeibare alcohol die wordt gebruikt om de textuur van instant Noodles te behouden. Het wordt ook gebruikt in sommige tabaksproducten en in … Antivries!

Tertiair-butyl hydrochinon (TBHQ): Zoals hierboven opgemerkt, is TBHQ een conserveringsmiddel en het hoofdingrediënt in instant noodles (naast tarwe, bloem, zout en plantaardige olie). Het is ook te vinden in parfums, lak en biodiesel.

Mononatriumglutamaat (MSG): een natriumzout van glutaminezuur dat een hartige smaak aan levensmiddelen toevoegt. Het kan bijwerkingen veroorzaken zoals misselijkheid, hoofdpijn, blozen, zweten en hartkloppingen en is het meest toxische additief die er bestaat, zie ook dit artikel.

Natrium (zout): een pakket instant ramen heeft 1,875 milligram zout, aanzienlijk meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 1500 milligram!

Plantaardige olie: Instant Noodles kunnen canola of palmolie bevatten. Plantaardige olie is zeer schadelijk voor de gezondheid wanneer het verhit wordt omdat deze oxideren en kankerverwekkend worden.

BPA: veel soorten instant noodles zijn verkrijgbaar in piepschuimbekers met BPA en hormoonontregelaars. Die BPA kan uit het kopje en in de noedels lekken, zeker met zo veel kokend water!

Glucose-fructose siroop: Glucose-fructose siroop (HFCS) is een giftige zoetstof, maar het wordt aan instant noodles toegevoegd om de textuur van de noedels te behouden. Het is in essentie als het toevoegen van suiker, maar dan erger!

Zoals je kunt lezen zijn instant noodles zowat het meest ongezonde wat je maar kunt eten. Als je gezondheid je lief is, kun je er dus beter geen gewoonte van maken dit op regelmatige basis te eten.

Vond je dit artikel interessant? Deel het dan op Social Media zodat ook je familie en vrienden op de hoogte worden gebracht van deze waardevolle gezondheidsinformatie.