Posts

avocado

Avocadopit: 10 redenen waarom de pit het meest gezond is van de hele avocado

Avocado’s zijn zeer gezond, lekker en kun je bij veel gerechten eten. Jammer is alleen dat het gezondste deel van de avocado meteen het minst lekkere deel is. Dat is namelijk de pit. Meestal halen we de pit uit de avocado en gooien we hem weg, zonder zelfs maar te weten hoe gezond dit deel van de vrucht kan zijn. Want jawel, de pit is het MEEST gezonde van de hele avocado! In dit blog geef ik je 10 voordelen van het eten van avocado pitten EN hoe je dat het beste kunt doen.


Ik kan mij voorstellen dat dit nieuws wellicht als shock binnenkomt, maar ik hoop jullie ervan te kunnen overtuigen om de pit voortaan een andere eindbestemming dan de prullenbak te geven, want dat is ‘ie meer dan waard!

De avocado pit bevat namelijk ongeveer 70 procent van de totale voedingswaarde van de avocado!

De meeste mensen negeren de pit van de avocado, terwijl deze ook een hoge voedingswaarde heeft in combinatie met andere eigenschappen die kunnen bijdragen aan een betere levenskwaliteit en het voorkomen van verscheidene gezondheidsproblemen.

Hieronder som ik de geweldige voordelen voor je op

1. Ze reguleren cholesterol

Avocado kan helpen bij het reguleren van de niveaus van slecht cholesterol in het bloed, terwijl het tegelijkertijd ook helpt de goede vorm van cholesterol vast te houden. Wat de meeste mensen niet weten, is dat 70% van de aminozuren in deze vrucht zijn opgenomen in de pit, terwijl we dit geweldige en heilzame deel van de vrucht bijna altijd weggooien. Het eten van avocadopitten kan helpen bij de regulatie van slecht cholesterol en op zijn beurt het risico op hart- en vaatziekten later verminderen.

2. Ze bevechten maagproblemen

Avocadopitten blijken zeer effectief bij het verminderen van ontstekingen in het maag-darmkanaal en de bestrijding van diarree. Om te genieten van dit voordeel hoef je alleen maar de pit van een middelgrote avocado doormidden te hakken, toe te voegen aan een kop kokend water en hem gedurende vijftien minuten zacht te laten worden. Dan kun je hem eten terwijl hij warm is. Daarnaast kunnen avocadopitten ook helpen bij het bestrijden van infecties en verschillende maagklachten.

3. Ze bevechten tumoren

Studies bij ratten hebben aangetoond dat het eten van avocadopitten de groei van tumoren kan voorkomen, dankzij hun hoge gehalte aan flavonolen.

4. Ze bevorderen gewichtsverlies

Avocadopitten hebben een effect op de warmteproductie in ons lichaam, wat kan helpen vet sneller te verbranden, op voorwaarde dat ze worden aangevuld met een gezond dieet en lichaamsbeweging. Om te profiteren van dit voordeel kun je een thee bereiden van een geplette pit in twee kopjes kokend water. Drink dit drie keer per dag.

5. Ze versterken het immuunsysteem

Dankzij hun vele ontstekingsremmende eigenschappen geven avocadopitten ook het immuunsysteem een extra boost, helpen om het sterk te houden en infecties en aandoeningen aan de luchtwegen te bestrijden. Een ander voordeel is dat ze kunnen helpen bij het verlichten van de symptomen bij mensen die lijden aan artritis en andere gewrichtsproblemen.

6. Ze voorkomen vroegtijdige veroudering

Avocadopitten zijn rijk aan antioxidanten die helpen bij het voorkomen van vroegtijdige veroudering. Daarnaast dragen ze ook bij tot de productie van collageen, waardoor de vroegtijdige verschijning van rimpels wordt voorkomen en de huid gladder wordt.

7. Ze bevechten staar

Avocadopitten kunnen zelfs de vorming van staar helpen voorkomen. Je hoeft alleen maar een paar druppels avocado-olie uit de pit in de ogen te druppelen, ’s ochtends en ’s avonds. De olie moet vers en vrij van bacteriën of verontreiniging zijn.

8. Ze maken haar glanzend

De natuurlijke olie in avocadopitten is vergelijkbaar met olijfolie-extract. Het wordt gebruikt voor cosmetische doeleinden en een van de grootste voordelen is dat het een ongelooflijke glans aan het haar geeft, naast het voorkomen van roos.

9. Ze helpen de schildklier

Volgens Europees medisch onderzoek bevat de avocadopit voedingsstoffen en essentiële eigenschappen die problemen met de schildklier reguleren, wat vooral gunstig is voor mensen met obesitas.

10. Hoe kun je profiteren van avocado pitten?

Gezien alle voordelen van avocadopitten hopen we dat je de volgende keer dat je deze vrucht gebruikt de pit niet weggooit. Om deze prachtige voordelen te verkrijgen kun je avocadopitten bereiden in thee of ze toevoegen aan salades of smoothies. En er zijn nog veel meer ideeën.

Bekijk onderstaand filmpje om te zien hoe je een avocadopit klaar voor gebruik kunt krijgen: