Giftige stoffen in ons eten

Men verwacht dat giftige stoffen in ons eten door de autoriteiten niet worden toegestaan. Niets is minder waar. 

In het gidsje van Will Jansen genaamd: Wat zit er in uw eten, staan E-nummers opgesomd met een uitleg en wat ze in het menselijk lichaam kunnen veroorzaken. Groen is ok, oranje is oppassen en rood is absoluut vermijden. De meeste E-nummers staan in het rood. Het bestuderen van etiketten en verpakkingen levert pas een schat aan informatie zodra men kan opzoeken wat de toevoegingen betekenen.

E621, MSG of gistextract is neurotoxisch (schadelijk voor de hersenen) en het heeft een eetlustverhogende werking omdat dit het endocriene systeem (hormoonhuishouding) ontregeld. Dit hormoonsysteem regelt namelijk jouw honger- en verzadigingscentrum. Samen met E951, Aspartaam (een kunstmatige zoetstof) zijn dit de ‘duivels’ onder de e-nummers VERMIJDEN dus!

Wat je moet weten over vaak schadelijke stoffen genaamd E-nummers lees je in dit artikel.

Tegenwoordig worden E-nummers door de voedingsfabrikanten steeds vaker onder andere namen op de verpakking vermeld, om de consument om de tuin te leiden.

Polyoxyethyleensorbitaanmonoöleaat, Trifosfaten, Ethylmethylcellulose ….

Zie je iets staan wat niet gelijk logisch in de oren klinkt dan zou ik het dus gewoon laten staan!

Referentie:

 

 

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published.